El hígado graso es una enfermedad que afecta aproximadamente a un cuarto de la población mundial, y con frecuencia aparece en personas con obesidad.
La vitamina D, además de su papel fundamental en el mantenimiento de los huesos, tiene otras acciones importantes, ya que regula la función inmunológica (las defensas) y ejerce efectos antiinflamatorios y anticancerígenos.
¿Qué relación existe entre la vitamina D y el hígado graso?
Al respecto, se sabe que los niveles bajos de vitamina D se asocian con una mayor prevalencia y gravedad de la enfermedad, así como con un mayor riesgo de fibrosis hepática. Por otra parte, la insuficiencia de vitamina D aumenta el riesgo de desarrollar esta enfermedad, y los pacientes con esta enfermedad tienen niveles significativamente más bajos que las personas sanas. Además, la suplementación con vitamina D puede mejorar los parámetros metabólicos y hepáticos en pacientes con hígado graso (niveles de glucosa, triglicéridos y transaminasas). Aproximadamente el veinte por ciento de los personas con hígado graso tienen normopeso (índice de masa corporal inferior a 25 kg/m²). Los pacientes con hígado graso y normopeso difieren de los que tienen esta enfermedad y obesidad en sus mecanismos de lesión.
En la revista Annals of Medicine se ha publicado un estudio para comprobar si la vitamina D también juega un papel importante en los pacientes con hígado graso y normopeso. En el trabajo se incluyeron 211 enfermos con hígado graso y normopeso, y 3.990 como controles. En el estudio se ha demostrado que la vitamina D también desempeña un papel importante en los pacientes con hígado graso sin sobrepeso.
En resumen, la vitamina D desempeña un papel importante en el hígado graso. En nuestra Fundación, los médicos y el doctor Carreño tenemos muy en cuenta este hecho y medimos los niveles de esta vitamina a todos nuestros pacientes con hígado graso. Si los niveles son bajos, les administramos suplementos de vitamina D.
